GB 1903.55-2022食品安全国家标准　食品营养强化剂　L-抗坏血酸钾.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1903.55 2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 抗坏血酸钾 L- 2022-06-30发布 2022-12-30实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB1903.55 2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 抗坏血酸钾 L- 1 范围 , 、 、 本标准适用于以 抗坏血酸和碳酸氢钾或碳酸钾为原料 经化学反应 结晶 干燥等工艺制得的食 L- 品营养强化剂 抗坏血酸钾。 L- 、 2 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 分子式 CHKO 6 7 6 2.2 结构式 2.3 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 214.22 2018 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色至微黄色 、 , 取适量样品置于清洁 干燥的白瓷盘中 在 自 、 状态 晶体或结晶性粉末 然光线下观察其色泽 状态 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 1