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- 2023-01-04 发布于四川
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- 现行
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- | 2022-06-30 颁布
- | 2022-12-30 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB1886.129 2022
食品安全国家标准
食品添加剂 丁香酚
2022-06-30发布 2022-12-30实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
—
GB1886.129 2022
前 言
本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚》。
GB1886.129 2015
— , :
本标准与GB1886.129 2015相比 主要变化如下
———调整了范围的描述;
———更新了相对分子质量的描述;
———调整了感官要求中色泽的描述;
———调整了附录 中操作条件描述。
B
Ⅰ
—
GB1886.129 2022
食品安全国家标准
食品添加剂 丁香酚
1 范围
本标准适用于以丁香罗勒油和月桂叶油等为原料经化学法单离制得及以愈创木酚与烯丙基氯等为
原料化学合成法制得的食品添加剂丁香酚。
、 、
2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
烯丙基 甲氧基苯酚
4- -2-
2.2 分子式
C H O
10 12 2
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
164.20 2018
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项目 要求 检验方法
色泽 无色至黄色
,
将试样置于比色管内 用目测法观察
状态 液体
香气 具有丁香香气 /
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