GB 5009.285-2022食品安全国家标准　食品中维生素B12的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.285 2022 食品安全国家标准 食品中维生素 的测定 B12 2022-06-30发布 2022-12-30实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB5009.285 2022 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 的测定》。 GB5413.14 2010 B 12 — , : 本标准与 GB5413.14 2010相比 主要变化如下 ———增加了第一法液相色谱法; ———增加了第二法液相色谱 质谱法; - ———删除了规范性引用文件; ———修改了原微生物法为第三法。 Ⅰ — GB5009.285 2022 食品安全国家标准 食品中维生素 的测定 B12 1 范围 本标准规定了食品中维生素 的测定方法。 B 12 、 、 。 第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品 乳及乳制品 肉及肉制品中维生素 的测定 B 12 、 、 、 、 、 、 第二法液相色谱 质谱法适用于婴幼儿食品 乳及乳制品 肉及肉制品 即食谷物 烘焙食品 果冻 - 饮料中维生素 的测定。 B 12 、