保洁现场管理工作中的5S管理理念.docx

保洁现场管理工作中的 5S 管理理念 5S 咨询公司概述：5S 是指整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)等五个项目，简称为 5S。5S 应用于制造业、服务业等改善现场环境的质量和员工的思维方法，使企业能有效地迈向全面质量管理，主要是针对制造业在生产现场，对材料、设备、人员等生产要素开展相应活动，创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用，现在我们探讨如何把 5S 管理理念应用在清洁行业中。 为什么要做 5S 管理 对于清洁服务企业来说，打造一个能够提高企业形象，降低成本，流程作业，安全高效， 高标准的保洁团队具有十分重要的意义。 5S 管理法将涉及保洁工作一切操作程序、环境保洁、工作流程、各道工序衔接标准化、规范化，每项细小工作流程全部量化考核管理。 做每一项工作，都要有制度，有工作所依照的指南，这样才易于让我们的工作标准化， 5S 工作也不例外，快洁管理理论认为，在物业清洁管理当中，按照 ISO9000 质量管理体系的思想，我们需要建立一个文件化的体系，而不是建立一个文件体系。 因此，我们建立的 5S 工作所需要的文件化体系要结合实际，指导性、可操作性要强。笔者认为把 5S 管理理念引进保洁现场管理工作中，在实际工作中应抓住以下要点。 1S-整理(Seiri) 管理思路是：倒掉垃圾、长期不用的东西放仓库，改善企业的体质。 整理的定义：区分要与不要的物品，现场只保留必需的物品(仓库，物料，人员整理) 整理的目的：A 改善和增加作业面积；B 现场无杂物，行道通畅，提高工作效率； C 减少磕碰的机会，保障安全，提高质量；D 消除管理上的混放、混料等差错事故；E 有利于减少库存量，节约资金；F 改变作风，提高工作情绪。 2S-整顿(Seiton) 管理思路是：A 强调成本控制意识和成本管理程序；B 强调流程团队的有效运作和服务流程的持续改进；C 强调保洁服务的规范化与特约服务的个性化。 整顿的定义：必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序，明确标示。 整顿的目的：不浪费时间寻找物品，提高效率和产品质量，保障安全， 30 秒内就可找到要找的东西。 整顿的意义：把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后，对现场需要留下 的物品进行科学合理的布置和摆放，以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的规章、制度 和最简捷的流程下完成作业。在不同的物业对象中，整顿工作应分类明确，人员培训整顿要根 据对象不同而纳入不同的计划，如酒店客房清洁管理，商场物业保洁管理，医院清洁管理，学 校清洁管理，街道小区保洁等等。 整顿的要点：A 物品摆放要有固定的地点和区域，以便于寻找，消除因混放而造成的差 错；B 物品摆放地点要科学合理。例如，根据物品使用的频率，经常使用的东西应放得近些(如 放在作业区内)，偶尔使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在某处)；C 物品摆放目视化，使定量装载的物品做到过目知数，摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别， 这在《漫谈色彩管理在清洁行业中的应用》中可寻找到答案。 3S-清扫(Seiso) 清扫的定义：清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。 清扫的目的：清除“脏污”，保持现场干净、明亮。 清扫的意义：将工作场所之污垢去除，使异常之发生源很容易发现，是实施自主保养的第 一步，主要是在提高设备稼动率。 清扫的要点：A 自己使用的物品，如清洁设备、清洁工具、清洁药剂等要使用保管得当， 与甲方工作人员协调到位，检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致，既独立 作业，又相互协作。B 面对清扫面积比较大情况，在权衡投入与产出的基础上，引进先进的清扫设备，代替或减 少人力的付出。C 清扫也是为了改善。当保洁现场清扫地面发现有不明垃圾时，要查明原因， 并采取措施加以改进。D、把垃圾扫除，在清运过程中要注意程序管理，统一堆放，归类回 收，交接明确责任。4S-清洁(Seiketsu) 清洁的定义：将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化，维持其成果。 清洁的目的：认真维护并坚持整理、整顿、清扫的效果，使其保持最佳状态。 清洁的意义：通过对整理、整顿、清扫活动的坚持与深入，从而消除发生安全事故的根 源。创造一个良好的工作环境，使职工能愉快地工作。 清洁的要点：A 环境不仅要整齐，而且要做到清洁卫生，保证员工身体健康，提高员工劳动热情；B 不仅物品要清洁，而且员工本身也要做到清洁，如工作服要清洁，仪表要整洁，及时理发、刮须、修指甲、洗澡等；C 员工不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的“清洁”，待人要讲礼貌、要尊重别人；D 要使环境不受