03286食品营养学201504(福建卷)【答案在试卷后】.docVIP

2015年4月高等教育自学考试福建省统一命题考试 食品营养学 试卷 (课程代码 03286) 本试卷满分100分，考试时间l50分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草稿纸。 2．第--部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。 3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0．5毫米黑色字迹签字笔作答。 4．合理安排答题空间．超出答题区域无效。 第一部分 选择题 一、单项选择题(本大题共30小题。每小题l分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答