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- - PAGE 1 - 植物生理学重点名词解释 第一章 植物的水分代谢 1、水势(water potential);就是每偏摩尔体积水的化学势差,即体系中水的化学势与纯水化学势之差除以水的偏摩尔体积所得的商. 2、渗透势(osmoticpotential):由于溶质的存在而使水势降低的值,其值为负. 3、压力势(pressure potential)由于细胞壁压力的存在而引起的细胞水势增加的值,其为正值. 4、水孔蛋白(aquaporin):研究发现植物细胞质膜和液泡膜上有一类膜内蛋白,其多肽链穿越膜并形成孔道,特异的允许水分子通过,具有高效转运 水分子的功能,这类蛋白被称为水孔蛋