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畜产品加工学试题库 一、单项选择题 每（小题 1分，共 12分 ，每小题有4 个备选答案，其中只有1个 合题 目的要求，将其代码填入题后的 【 】里，错选、多选、或未选均无分。） 答（案为下划线部分） P（17）屠宰厂的选址不得建在居民居住稠密的地区，应尽量避免位于居民区的上风 向和下风向，距离居民区的距离至少应在 【C 】 A. 10米 以上 B. 50米以上C. 500米以上 D. 50