五星级酒店房价管理规范.pptxVIP

会计学1五星级酒店房价管理规范 主要内容：客房种类客房价格体系影响客房定价因素 客房定价方法第1页/共56页 一、客房种类客房种类客房价格体系第2页/共56页 （一）客房种类 P213单人房双人房三人房套房其他第3页/共56页 1.单人房 P213单人房 ，一张单人床Single Room，Single Bed 单人房 ，一张大床 Single Room , Double Bed单人房 ，沙发床 Single Room , Sofa Bed一般面积有16-20平方米，配有卫生间的客房，适合于从事商务旅游的单身客人住用。我国旅游饭店中这样的房间比较少 。第4页/共56页 2.双人房 P214双人房，一张双人大床（夫妻房）Double Room，Double Bed双人房，两张单人床（标准间） Double Room，Twin Beds（Standard Room）客房内可以住两位客人，适合旅游团住，旅游饭店称这种客房为标准客房。 第5页/共56页 3.三人房 P214三人房 Triple Room一些低档酒店较为常见第6页/共56页 4.套房 P214普通套房 Suite商务套房 Business Suite豪华套房 Deluxe Suite总统套房 Presidential Suite ** 连通房 Connecting Rooms （中间有门） ** 相邻房 Adjoining Rooms （中间无门）第7页/共56页 （1）普通套房 Junior Suite一般为两套间，其中一间为卧室，配有一张大床或两张单人床，房内配有卫生间；另一间为起居室/会客室。第8页/共56页 （2）商务套房 Business Suite专为从事商务活动的客人而设计布置的，一间为起居与办公室，另一间为卧室。第9页/共56页 （3）豪华套房 Deluxe Suite由卧室、客厅、书房、餐厅等数量较多的客房组成，陈设装饰布置、房间氛围及用品配备以呈现豪华气派。该套间可以为两套间，也可为三套间布置。第10页/共56页 （4）总统套房 Presidential Suite称特大套间，一般由五间以上的房间组成，包括男主人房、女主人房、会议室、书房、餐室、起居室、随从、警卫室室等。装饰布置极讲究，造价昂贵，通常在豪华饭店才设置此类套间，是饭店等级和档次的象征。第11页/共56页 连通房相邻的两个房间，中间都有门和锁。需要连通时可以打开门，需要隔开时，可以两边同时关门加锁，这样既安全又隔音。 第12页/共56页 5.其他外景房（Outside Room）窗户朝向大海、湖泊或公园、景区景点的客房内景房（Inside Room）窗户朝向饭店边的房间角房（Corner Room）位于走廊过道尽头的客房第13页/共56页 二、客房价格体系 P197标准房价 Rack rate （客房牌价、门市价、散客价）商务合同价 Commercial/Corporate rate团队价 Group rate小包价 Package rate折扣价 Discount rate （常客、长住客） 家庭价 Family plan rate免费 Complimentary rate淡季价Slack season rate旺季价 Busy season rate白天租用价 Day Use Rate深夜房价 Midnight Charge第14页/共56页 1、标准房价 Rack rate 饭店价目表上公布的各种类型客房的现行价格；也称客房牌价、门市价或散客价。第15页/共56页 2、商务合同价 Commercial/Corporate rate酒店与有关公司和机构签订房价合同,以优惠价格出租客房,以求双方长期合作.根据批发量和付款条件，饭店给予不同的数量折扣和付款条件折扣。第16页/共56页 3、团队价 Group rate针对旅行社的团队客人指定的折扣价格.第17页/共56页 4、小包价 Package rate是酒店为客人提供的一揽子报价；通常包括房租费与餐费、游览费、交通费用，以方便客人预算。第18页/共56页 5、折扣价 Discount rate酒店向常客、长住客或有特殊身份的客人提供的优惠房价。优惠价第19页/共56页 6、家庭价 Family plan rate饭店为携带孩子的父母所提供的折扣价格；例如给予未满六周