前厅部管理制度.docxVIP

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2023-01-19 发布于江苏
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前厅部管理制度.docx

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PAGE PAGE 10 前厅部管理制度第一章总则前厅部在酒店中是起着计划、组织、指挥、控制、协调职能的首席生产管理部门，它在酒店经营中起着执行与反馈并提供多种直接服务的部门，它是全酒店最主要的运作中心，酒店的神经中枢，是向总经理和市场销售部门作出经营决策的最高参谋机构，是酒店的信息中心，主要负责搜集接待信息，整理客史档案。前厅部由大堂副理、前台接待、问讯、收银、礼宾、商务预定等组成，主要为宾客提供预订、登记、问询、电话、留言、打字、复印、传真、行李等各项服务。第二章岗位职责前厅部经理工作关系直接上级：副总经理直接下级：大堂副理、前台领班、礼宾领班岗位职责：负责前