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贵州 2023 年上半年公共营养师实操考试试题
一、单项选择题（共 23 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、中国居民 DRIS 建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的A：类脂
B：甘油三脂C： 脂 类 D：磷脂
2、心力衰竭患者下列哪种食物应少食
A．芹菜 B．水果 C．茄子 D．豆浆3、地方性克汀病是 的缺少引起的。
A．碘B．硒C．钙D．锌E．铁
4、植物蛋白质中 、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量相对较低，所以营养价值也相对较低。
A．赖氨酸 B．亮氨酸 C．异亮氨酸 D．苯丙氨酸
5、中国男女性按腰臀比例判断腹型肥胖的标准是
A．男性≥0.9，女性≥0.8
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