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百香果优质高产栽培技术 一、百香果产地 1、百香果原产于巴西，属热带、亚热带藤本水果，学名西番莲。 2、百香果果汁香味浓郁，具有石榴、芒果、柠檬、菠萝、草莓等多种水果复合香味，故称“百香果”。 3、百香果果实富含蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素、矿物质，对人体有益的化合物和人体必需的17种氨基酸。被誉为“果汁之王”、“长寿果”、“美容果”、“聪明果”。 二、百香果对种植地环境条件的要求 中国百香果看广西 广西处于百香果适宜的生长区域。 百香果对环境条件要求与岭南气候对照 项别 适宜百香果生长条件 岭南环境 年平均气温 18-23℃ 22℃ 最低温度 冬季温度＞0℃ 无0℃ 年降雨量 1000-2000毫升 1650毫升 年日照时数 1500-2800小时 1795小时 三、岭南百香果生产存在主要问题 1、昼夜温差较小，百香果糖分含量有待提高； 2、科学种果良莠不齐，生产区位优势没充分利用，百香果生产还有很大的发展空间； 3、科学施肥不到位。重施化肥和氮、磷、钾、大元素肥，有机肥和中、微量元素施用不够； 4、棚架搭建不合理。果棚通风透光差，影响果实产量和质量； 5、病虫害防治技术有待普及和提高。 四、百香果挂果习性 1、当年种植，当年可以挂果，当年亩产1000-2000公斤，第二年亩产可超过3000公斤； 2、从开花到成熟≥10℃有效积温为850℃-900℃，6月开花的百香果在玉林成