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校园餐厅营销策划书
（一） 餐厅概况
我校附近餐厅较多，初具规模，环境优美。大多餐厅的服务和设备较好。餐厅 可同时容纳人数大，但是我校餐厅提供的食品服务较单一，缺乏特色服务，西 餐厅缺乏，未来将西餐厅发展趋势
（二）市场分析
1、供给分析
随着入住学生和人口的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题
2、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学校附近的这几家餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问
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