动物饲料之碳水化合物学习.pptxVIP

会计学;第一节 碳水化合物及其营养生理作用;第一节 碳水化合物及其营养生理作用;一、碳水化合物的结构与分类 ; 按C原子数分类： 三碳糖 Triose (C3H6O3) – 3 Carbon atoms 四碳糖 Tetrose (C4H8O4) – 4 Carbon atoms 五碳糖 Pentose (C5H10O5)– 5 Carbon atoms 六碳糖 Hexose (C6H12O6) – 6 Carbon atoms ;按糖的摩尔数分类： ： 单糖 Monosaccharides – 1 molecule of sugar 二糖 Disaccharides – 2 molecules linked together 寡糖 Oligosaccharides – 3-10 molecules linked 多糖 Polysaccharide - 10 molecules linked ;单 糖 Monosaccharides;三碳糖 Triose – 3 carbons 甘油醛 Glyceraldehyde 二羟丙酮 Dihydr