农产品安全认证.pptxVIP

农产品质量安全认证;目前我国农产品质量认证种类： 1、无公害农产品 2、绿色食品 3、有机食品;基本知识;;按类别分：;采用国际标准;（三）国际上主要标准化组织;国外先进标准;中国标准发布现状;农业标准化成果;1、无公害农产品;1.2、无公害农产品生产主要技术措施;无公害农产品认证要求;1.3、无公害农产品标识： 一是国家级无公害农产品，由农业部认，定全国统一标识；二是各省、自治区、直辖市认证的地方无公害农产品，各省农业部门认定，标识也不同，; 截止2004年12月国家级无公害农产品产地（基地）11000多个，无公害农产品16000多个。我区通过国家级的无公害农产品产地（基地）245个，无公害认证的农产品15个。自治区认定认证地方无公害农产品365个。 ; 2、绿色食品2.1、绿色食品概念 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。;2.2、A 级绿色食品　  A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 ; 2.2、AA 级绿色食品  AA 级绿色食品系指在环境质量