西南林业大学函授班动物营养学试卷.docxVIP

西 南 林 业 大 学 成 人 高 等 教 育 维生素 或微量元素 ；禽类的硫胺素的典型缺乏症 。 动物科学专业《动物营养学》试卷 姓名 班级年级 得分 一、名词解释：（每个 3 分，共 15 分） 1、动物营养： 2、瘤胃降解蛋白质（RDP）： 3、理想蛋白： 4、美拉德反应： 5、随意采食量： 二、填空题：（每空 2 分，共 30 分） 钙和磷的典型缺乏症有 、 、 。 反刍动物日粮中使用非蛋白氮作为氮源时，氮硫比例大于 可能引起硫缺乏。 引起动物白肌病是因为动物缺乏微量元素 或维生素 。 与家禽产软壳蛋有关的维生素是 ，鸡发生渗出性素质症，是因为缺乏 寡糖的营养和益生作用表现为 、结