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第六章 萜类与挥发油 一、单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内） 1．单萜类化合物分子中的碳原子数为（ ） A．10 个 B．15 个 C．5 个 D．20 个 E．25 个 2．挥发油中的萜类化合物主要是（ ） A．二萜类 B．二倍半萜类 C．单萜和倍半萜类 D．小分子脂肪族化合物 E．挥发性生物碱 3．难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ） A．游离的萜类化合物 B．与糖结合成苷的萜类化合物C．环烯醚萜苷类化合物 D．皂苷类化合物 E．单糖类化合物 可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（ ）