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2023 年茶艺与茶文化大学考试试题及答案
一、名词解释
1、茶艺:它的解释分成广义和狭义的两个方面。 广义的定义是: 争论茶叶的生产、制造、经营和饮用的方法和探讨茶叶原理,以到达物质和精神享受的学问。 狭义的定义是:指泡好一壶茶的技艺和享受一杯茶的艺术,包涵泡茶的技艺和品茶的艺术两个层次。泡茶是手段、方法,品茶是目的。是茶文化的中心。
2、茶道:①所谓茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也是一种修身养性的生活方式。通过沏茶、赏茶、饮茶学习礼法,美心修德,增进友情,是一种有益的和美仪式。②中国茶道就是通过茶事过程,引导个体在美的享受过程中完善品德修养以实现全人类和谐安乐之
道 。是茶事活动与中国传统
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