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- 2023-02-02 发布于重庆
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各类企业标志 第三十页,共五十四页。 第三十一页,共五十四页。 第三十二页,共五十四页。 第三十三页,共五十四页。 设计规范 第三十四页,共五十四页。 2. 行为识别系统(BIS) 组织行为,成员操作行为的系统化、规范化。 应用要素 组织管理制度 员工手册 行为规范 设计规范 组织体制 运行规范 第三十五页,共五十四页。 案例 麦当劳的BIS 麦当劳在导入BIC后,为了保证企业行为达到高度的统一,针对全体专业人员制定了一本厚达385页的行为规程,主要有: OTM(operation training manual,营业训练手册),详细说明麦当劳的各项规定,餐厅各项程序、步骤和方法,是指导麦当劳运转的“圣经”。 SOC(station operation checklist,岗位检查表),麦当劳把餐厅服务工作分为20多个工作段,每个工作段都有SOC,上面详细说明工作段事先应检查的项目、步骤和岗位职责。 第三十六页,共五十四页。 QG(quality guide,品质导正手册),管理人员人手一册QG,详细说明各种半成品的接货温度、储存温
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