学生有机物的结构和组成.pptxVIP

会计学;一、有机物;（3）有机物的主要性质特点;链状化 合物;苯（ ） 苯的同系物（如 ） 稠环芳香烃（如 ）;;;具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如： （1）CH3—OH、 虽都含有—OH官能团，但二者属不同类型的有机物。 （2）含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖类。;三、同系物 定义：;四、同分异构体;3、比较：同系物、同分异构体、同素异形体、同位素、同一种物质的含义;4、烷烃同分异构体的书写;; 下列各组物质中，两者互为同分异构体的是 A．NH4CNO与CO(NH2)2 B．CuSO4·3H2O与CuSO4·5H2O C．[Cr(H2O)4Cl2]Cl·2H2O与 [Cr(H2O)5C1]C12·H2O D．H2O与D2O ;某有机物与H2按1：1物质的量比加成后生成的产物结构为： ;利用不饱和度判断同分异构体 不饱和度又称缺氢指数，有机物分子与碳原子数目相等的烷烃相比，每减少2个氢原子，则有机物不饱和度增加1，通常用Ω表示。; A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N (1)化合物A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示，分子结构中不存在甲基(-CH3)。化合物A的结构式 是 。 (2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃硝化后的惟一产物(硝基连在苯环上)。化合物B的结构式是 ___________。;某芳香烃的衍生物的化学式为C8H8O4。已知当它与金属钠、氢氧化钠、碳酸氢钠分别反应时，其物质的量之比依次为1:3、1:2、1:1。又知该化合物中，苯环上的一溴代物只有两种，则此芳香烃衍生物的结构简式为_________________________。;五、有机物分子式的确定 有机物分子式的确定，如直接法、商余法、通式法、最简式法、讨论法等。;六、分离和提纯有机物的常用方法 1.常见分离和提纯的方法 （1）蒸馏是分离和提纯液体混合物的常用方法。 要求：要分离的液体混合物中各组分的沸点要相差较大（一般约大于30℃）外，还要求热稳定性较强。 仪器：铁架台（带铁圈铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、锥形瓶、尾接管。 例如：含杂质的工业乙醇的蒸馏（含杂质的工业乙醇中含有水、甲醇等）;蒸馏烧瓶;实验步骤： （1）将50ml工业乙醇倒入250ml蒸馏烧瓶中 （2）在烧瓶中投入2粒碎瓷片 （3）装好蒸馏装置（从下往上、从左往右） （4）往冷凝管中通入冷却水（下进上出） （5)加热蒸馏，收集77-79°C的馏分;（2）重结晶是提纯固体有机混合物的常用方法。其原理是利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去。 ;重结晶; （3）萃取是利用溶质在两种溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一种溶剂中提取出来的方法。包括液-液萃取、固-液萃取。 ;1、元素分析与相对分子质量的测定 元素的定量分析：有机物燃烧法（如李比希燃烧法）。通过燃烧产物的测定确定其实验式（最简式）。 ;相对分子质量的测定：质谱法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。其结果被记录为质谱图，由质谱图得到的数据（质荷比）得到未知物的相对分子质量。 ;2、分子结构的鉴定 常用的分子结构鉴定方法有很多，如红外光谱、核磁共振氢谱等。 ①红外光谱：通过红外光谱图可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 ;第28页/共36页;② 核磁共振氢谱：从核磁共振氢谱图上可以推知该有机物分子中有几种不同类型的氢原子及它们的数目。吸收峰的数目等于氢的种类，吸收峰的面积与氢原子数成正比。;下面两幅谱图是结构简式为CH3CH2CH2OH和 两种有机化合物的H核磁共振谱图。请判断哪一幅是 核磁共振谱图，并说明理由。 ;电炉加热时用纯氧气氧化管内样品，根据产物的质量确定有机物的组成，下列装置是用燃烧法确定有机物分子式常用的装置。 （1）产生的氧气按从左到右的流向，所选装置各导管的连接顺序是_________。 （2）C装置中浓H2SO4的作用是________________________。 （3）D装置中MnO2的作用是__________________________。 （4）燃烧管中CuO的作用是________________________。 （5）若准确称取0.90 g样品（只含C、H、O三种元素中