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海底捞你学不会读后感
海底捞你学不会读后感(通用 6 篇)
海底捞你学不会读后感 1
记得第一次路过海底捞的时候还是三四年前,远远的就看到门口坐了很多的
人。当时感觉很奇怪,明明是个吃饭的地方,坐了那么多人。难道海底捞真的很好
吃吗?那么多人在门口那里说说笑笑的,看起来很热闹,还有专门的服务人员为那
些人服务着。感觉有点怪怪的。但现在想来,这也是一种无形的宣传。代表着海底
捞的人气,很容易让人感到海底捞应该很不错的样子,不然不会有那么多人在那里
耐心的等待。
和朋友偶尔聚在一起的时候总是想着去吃火锅,火锅没有那么多的烦杂过程,
更加自由随意。其实一个人吃饭的时候你不会想着去外面吃什么大餐之类的,但当
和朋友在一起的时候和家里人在一起的时候,你就会想着一起出去吃点什么。其实
我们要的不是简简单单的一顿饭,而是一起吃饭得到的温馨。这是我体会到的一部
分中国的饮食文化。
看完一本书,看懂了为什么海底捞会那么的成功。海底捞对待员工的方式和态
度跟别的企业都不一样,鼓励员工的小发明,并且马上开始在单体门店试用。这是
一种很有效调动员工积极性的处理方式,而且很公平很直接的树立了榜样的作用;
一旦员工的小发明出现了比较好的效果,门店就给以经济上的奖励。这样会让员工
都产生为工作动脑的好习惯,真正的实现了带着脑子上班这句话。久而久之会成
为一种很好的工作习惯,那么工作效率也就毋庸置疑了。每个员工都为了工作而积
极的动脑筋的话,员工的小发明会转化为门店的财富。
而最让人感动的是海底捞一直在为员工树立一个良好的信念。靠自己的双手创
造 自己的未来,给员工充分的发展机会。在生活上让员工有着良好的生活环境,让
员工有最好的休息环境;为员工的父母开工资
让员工不会为家事而烦心;培养员工的多面化发展让员工掌握更多的生存资
本。这一切都是在为员工考虑。试问在这样的工作环境下,又有那个员工不能成为
海底捞的主人呢?
海底捞你学不会读后感 2
餐饮服务行业,在古代,属于‘勤’行,要求从业人员脑勤、眼勤、嘴勤、手
勤、脚勤。这个行业普遍存在的问题就是:员工的劳动时间长、强度大,工作环境
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复杂,而受教育程度普遍偏低,人员流动性大。因此,对管理者而言,人员管理如
何进行始终是老大难问题。
海底捞是个火锅连锁店,也属于餐饮服务行业。它的故事居然被知名作家黄铁
鹰写成了一本书,还得到了大批优秀企业家的大力推荐,主要源于它独树一帜提出
了‘以职工的成长促进企业的成长,以职工的满意促进顾客的满意’的新型管理思
路,生动的体现了的企业文化对员工思想的重新塑造和管理艺术对员工行为的深刻
影响。
从企业发展的角度看,一个优秀的企业,他一定是以优秀的企业文化为基础,
把企业的发展 目标和员工的发展 目标有机的结合起来。只有用先进的企业文化培养
出的优秀的职工,才能持续不断的为社会提供出优质的产品和服务,从而为企业创
造出更高的品牌美誉度和社会贡献率。海底捞的管理者正是通过一系列的管理措
施,达到了将 ‘顾客满意’作为员工工作和企业发展后劲的重要指标。‘放权’,
体现企业对员工的信任;通过透明公正的后备干部使用规则,明确了企业发展的越
好,员工的机会越多,而员工中的佼佼者会有更大的发展空间。
从职工的职业前景看,成长空间的改变,给员工极大的动力,使员工真正感到
生活不只有眼前的苟且,还有诗和远方。从而把一个个给我多少钱,我干多少活的
打工者,改变成把工作当成事业干,工作起来有责任心、有梦想、有激情、有创造
力的企业合作者。在企业感到被尊重,被信任的员工,必定会发自内心的愿意努力
为顾客服务,
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