小学综合实践活动果汁饮料.pptx

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会计学 1 步骤一:老师现场制作纯天然橙汁,小组合作观察橙汁。 一看颜色 二闻气味 三尝味道 小组内讨论观察结果,与猜想是不是相同呢? 第1页/共14页 步骤二:向鲜榨橙汁中加入一勺白色物质,搅拌均匀,品尝味道。 小组内讨论橙汁味道变化 第2页/共14页 步骤三.小组合作观察果汁饮料 一看颜色(与鲜榨果汁对比) 二闻气味(与鲜榨果汁对比) 三尝味道(与鲜榨果汁对比) 思考并讨论果汁饮料中加入了哪些物质? 第3页/共14页 食品添加剂 常见的食品添加剂: 食用色素 香精 甜味剂 防腐剂 酸味剂 膨化剂 第4页/共14页 食品添加剂 防腐剂: 常用的防腐剂为苯甲酸钠和山梨酸钠,作用是防止由细菌引起的腐败变质,延长食品保质期。 第5页/共14页 食品添加剂 甜味剂: 指赋予食品甜味的食品添加剂,包括葡萄糖、果糖、甜蜜素、糖精等。 一瓶500毫升的饮料中含糖量为60克,相当于 块水果糖。 14 第6页/共14页 糖分摄入过多危害青少年身体健康: 1.导致肥胖 2.记忆力下降 3.患心脑血管疾病风险增高 4.患糖尿病 第7页/共14页 食品添加剂 食用色素: 改变食物原有颜色,促进人的食欲。常见的色素有日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红。 第8页/共14页 美国近期研究表明: 对于少年儿童来说,体内代谢器官发育不成熟,长期过量摄入色素,导致锌元素流失,后果严重。 1.导致儿童多动症 2.导致生长发育迟缓 3.导致智力下降 4.导致食欲下降 第9页/共14页 膨化食品: 含有膨化剂,有助于保持食品的外观和口感,而且成本较低,但铝含量大多超标。长期摄入会损伤大脑,导致痴呆。 第10页/共14页 调味粉包:食盐、白砂糖、味精、香辛料。 一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜。经常吃方便面会因食盐过多,而患高血压,损害肾脏。 第11页/共14页 正确看待食品添加剂,只要不过量食用,对身体是没有危害的。 请写下本节课学到的知识,以及学习后的感受和收获。 第12页/共14页 祝愿同学们像小树一样健康、茁壮成长,结出累累硕果! 谢谢同学们! 第13页/共14页

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