题型1细胞的分子组成及其功能(核心知识)(解析版).pdfVIP

题型 1 细胞的分子组成及其功能（核心知识） 一、细胞中的化学元素 1、按含量分：①大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 ②微量元素： 锌（Zn）、铁(Fe)、硼(B)、铜（Cu）、钼(Mo)、锰(Mn) 2、按作用分：①最基本元素： C ②基本元素： C、H、O、N ③主要元素： C、H、O、N、P、S 3、鲜重中（活细胞中）含量最高的四种元素依次是： OCHN ；细胞干重中含量最高的四种元 素依次是： CONH ；细胞中数量最多的元素： H 4、存在形式：主要以 化合物 形式存在 5、来源：从无机自然界 有选择 地吸收 二、水和无机盐 1、水和无机盐的存在形式、生理作用 存在形式 生理作用 部分水和细胞中其他 结合水 物质结合，失去 流 细胞结构的组成成分 （4.5%） 动性 和 溶解性 水 1．细胞内的良好溶剂 绝大部分的水以游离 2．参与细胞内许多生物化学反应 自由水 形式存在，可以自由 3．为细胞生活的提供 液态环境 （介质） （95.5%） 流动，易散失 4．运输营养物质和代谢废物 1．细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe2+ 是血红素的 2+ 3- 重要成分； Mg 是组成叶绿素的重要成分； PO 参与组成 4 ATP、核酸、NADPH、磷脂等。 无 多数以 离子 状态存在，如 2．维持生物体的正常生命活动。如血钙过高引起肌无力，血钙过低 + 2+ 2+ -- 3- 机 K 、Ca 、Mg 、Cl 、PO4 等； 引起抽搐。 盐 少数以 化合物 形式存在 3．维持细胞的 渗透压 和 酸碱平衡 ；如细胞外液渗透压主要 + - + - 2- 取决于Na 、Cl；细胞内液渗透压主要取决于K ；HCO 、HPO 3 4 等缓冲物质维持pH稳定。 2、种子晒干时丢失的是 自由 水，种子烘干过程中丢失的是 结合 水。 3、自由水与结合水含量比值与细胞或生物体的代谢强度及抗逆性的关系 4、在 活细胞 内，受温度的影响，自由水和结合水可 相互转化 ：温度升高时，自由水增多，反之， 结合水增多。原因：当温度升高时，与蛋白质、多糖等结合的水分子动能增加，会挣脱氢键的束缚，成为 自由水。 三、细胞中的化合物 1、化合物分类 分类 名称 含量 功能 水 一般为60%~95% 细胞最主要组成成