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3、从业人员培训考核制度(学校食堂).docxVIP

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  • 2023-02-06 发布于四川
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3、从业人员培训考核制度(学校食堂).docx

    3、从业人员培训考核制度(学校食堂) 三、从业人员培训考核制度 1、从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2、认真制定培训计划，在餐饮服务监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3、培训考核内容为

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