绪论-花卉学-大学课件.pdfVIP

一、花卉学的定义及其范畴 1、花卉的含义 •狭义的花卉 Ø指具有观赏价值的草本植物 马蹄莲 （天南星科） 大岩桐 苦苣苔科 蒲包花 （玄参科） 卡特兰 （兰科） 仙人掌科植物 佛手 （芸香科） 常春藤 （五加科） 蜀葵 （锦葵科） 紫叶酢浆草 （酢浆草科） •广义的花卉 具有一定观赏价值，并被人们通过一定技 艺进行栽培、养护及陈设的植物。 盆 景 变叶木 （大戟科） 木槿 （锦葵科） 牡丹 v 草本──一串红、矮牵牛、万寿菊 v 亚灌木──月季、蔷薇 v 灌木──木槿、丁香 v 乔木──木兰、桂花 v 藤本──牵牛、常春藤 v 蕨类植物── v 地被植物──麦冬类、沿阶草类、景天类、 丛生福禄考等 2、花卉学的概念和研究范围 v 花卉学：是指研究草本及木本花卉的分类、繁殖、栽培 及应用的科学。 v 花卉学的研究范围：是以花卉为研究对象,研究花卉的 分类学，生物学特性，生长发育规律，生长发育与环境 的关系，繁殖方法，栽培管理技术，栽培设施以及病虫 害防治，花卉应用，市场营销等方面的理论和操作技术 的一门科学。 其基础学科为：植物学、农学(土壤肥料学,栽培学, 育种学等)生态学、美学、贮藏运销等。 3、花卉产业的概念及范围 v 花卉产业：将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、 贮运、营销以及售后服务等一系列的活动内容。 v 花卉产业的内容： 花卉商品类型： ①花：鲜切花 ②盆栽花卉植物： ③种苗：种子、小苗、组培苗、球根等 ④绿化苗木：假植苗、盘苗等 新 几 内 亚 •生产栽培 凤 仙 － 盆 花