表面张力仪的使用及操作.pdfVIP

表面张力仪的使用及操作 1. 工作原理 1.1 表面张力 众所周知，我们可以根据分子间的互相吸引力来解释液体的性质。这种分子间 的吸引力就被称之为分子内聚力或称范德华力。而表面张力、界面张力以及相类似 的现象就是用来解释分子内聚力的基本物理现象。 具体来说，构成液体的分子在表面上所受的力与本体内的会不相同。在本体内 的分子所受的力是对称的、平衡的。而在表面上的分子，受本体内分子吸引而无反 向的平衡力。这就是说，它受到的是拉入本体内的力。也就是说，力图将表面积缩 小，使这种不平衡的状态趋向平衡状态。热力学的说法是：要将这体系的表面能降 2 至最小，这个力就称为“表面张力”，也说是单位面积上的自由能（J/m ），也就是 形成或扩张单位面积的界面所需的最低能量。它的数值和表面张力（N/m）一致。 由于习惯，常用表面张力表示表面自由能，它对液体表面的物理化学现象起着至关 重要的作用。在日常生活中，早晨荷叶上的露珠、杯子中的弧形水面等均为表面张 力现象，如 图1。 γ