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- 2023-02-12 发布于河南
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酒与茶的礼仪差别,可不只满酒浅茶那么简单!
客从远方来,可以茶酒相待,茶酒有缘,自古有之。中国茶与酒的文化博大精深,绝非像有些人所说的浅茶满酒那么简单,看似简单的端起与放下,其实也是有一定讲究的。今天就跟大家聊一聊饮酒与茶的礼仪。
在中国传统文化中,茶与酒都不仅仅是一种普通的饮品。“客来敬茶”、“美酒赠佳人”,可见这两者在国人心目中的地位。国人重礼,茶酒之事又往往与人情世事相关,更是看重礼数。这其中,有相同之处,也有不同之处。
相同点
1、先尊后卑,先长后幼,先女后男
长幼尊卑有别,这虽然带有很浓厚的封建色彩,但也不全是糟粕,尊老爱幼是传统美德,而对于重要客人,优先照顾也是体现主人的涵养,让对方感觉到自己在主人心中的分量。所以不管是在斟茶,还是倒酒的时候,都应该按照长辈先,晚辈后;重客先,平客后;女性先,男性后的顺序,而中国讲究“以左为尊”,将重要人物安排在左向座位,也可以减少斟倒带来的礼节性困难。
2、杯空应及时添上
中国人向来崇尚“圆满”,在交谈话事的过程中,茶杯或者酒杯空空如也是很不吉利的一件事,所以如果看到(特别是晚辈)对方的杯子已经空了,应及时为对方添上,就算对方不喝,你的行为也能得到赞扬,而一个不知道及时为客人添茶的主人,会给人一种没有礼数的感觉。
3、通用的叩指礼
相传,叩指礼起源自乾隆年间,当时有一个广东的官员,为了不暴露微服私访的乾隆皇帝身份,用叩指礼代替三跪九叩
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