大卖场专业介绍.pdf

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大卖场专业介绍 第一节 大卖场营运要素 大卖场的营运要素包括选店原则、定价策略、商品选择、商品陈列的基本 要求、大卖场动线设计这五大要素。 一、选店原则 卖场门店分为优质店、可选店、普通店和不良店。优质店的选店标准是风 险低、报酬高;相反,不良店是风险高,报酬低的店,详见图 1-2。 高报酬率

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