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5月云南省马铃薯市场研究报告
◆ 云南省马铃薯全产业链农业信息分析预警团队分析师 平秀敏
走势:云南省马铃薯鲜薯价格略有下滑，5月地头（出库）价低于去年同期，销售以鲜薯为主，虽行情不好，但销路通畅，走货快，收购商收薯积极，易买易卖。加工企业本月加工量逐渐回升，原料供给充足，马铃薯鲜薯市场行情持续低迷。
市场价格：本月云南的鲜薯上市量100多万吨。5月份云南省鲜薯价格低于去年同期，商品薯鲜薯均价0.72元/斤，同比下降12.9%，环比上月价格下滑10%。不同品种价格有差异，大面积上市的品种主要是丽薯6号、合作88。丽薯6号平均价格0.85元/斤，合作88平均价格0.75元/斤。随着北方主产区旧薯
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