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有机化学——醇酚醚会计学第1页/共55页第七章 醇、酚、醚第2页/共55页第七章 醇、酚、醚学习要点1.醇、酚、醚的定义、结构、分类、命名和理化性质2.邻二醇结构的特殊反应3.重要的醇、酚、醚在医药学上的应用第3页/共55页醇、酚、醚都属于烃的含氧衍生物，它们也可以看作是水分子中氢原子被脂肪烃基或芳香烃基取代的衍生物 第一节 醇 第二节 酚 第三节 醚 第四节 硫醇和硫醚第4页/共55页第一节 醇醇：脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢被羟基取代后的产物官能团：羟基（-OH）一、醇的结构结构特点：醇羟基（-OH）直接与饱和碳原子相连，羟基中的氧原子是不等性sp3杂化 第5页/共55页二、醇的分类和命名（一） 醇的分类 1.按羟基所连的烃基不同，醇可以分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇（芳烃侧链上的氢原子被羟基取代的醇）◆脂肪醇进一步可分为饱和醇与不饱和醇 第6页/共55页2.根据所连的碳原子种类不同，醇可分为伯醇（1o醇）、仲醇（2o醇）和叔醇（3o醇）伯醇 RCH2OH；仲醇 R2CHOH；叔醇 R3COH 3.根据所含羟基数目的多少，醇可分为一元醇、二元醇和三元醇等 第7页/共55页（二）醇的命名 1.普通命名法：对于结构简单的醇，通常在“醇”前面加烃基的名称，“基”字一般可以省去 第8页/共55页2.系统命名法 这种命名法适合结构复杂的醇。其命名原则是（1）选择含有羟基的