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新青岛版六年级下册科学3嗅觉器官和味觉器官(动画版).pptx

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看动画,你知道眼耳鼻舌手作用吗? 动脑筋想一想:他们为什么表情不一样? 青岛版六年级下册打开时选允许播放第一单元 人体感知环境 ●嗅觉是怎样产生的? 鼻子是人体的嗅觉器官。物体散发出的气味被吸入鼻腔,嗅细胞受到气味的刺激,通过嗅觉神经将信号传给大脑,我们就闻到了气味。我们是怎样闻到气味的? ●味觉是怎样产生的? 舌头是人体的味觉器官。味蕾中的味觉细胞受到食物的刺激,通过味觉神经将信号传给大脑,我们就尝到了味道。我们是怎样尝到气味的? ●鼻子受到刺激时,人体会有什么反应? ●舌头受到刺激时,人体会有什么反应? 同学们讨论下面的问题? 感觉器官经过连续刺激一段时间后,敏感性会降低,产生适应现象。比喻处在某个环境中的时间长了,对周围一切都觉得极其平常。这是众所周知的嗅觉适应现象。为什么“入芝兰之室, 久而不闻其香”? 炒菜时发现盐放多了,可以加点白糖咸度会明显降低。那是由于甜味可以中和咸味,让咸味变得比较柔和,感觉不那么咸了。炒莱时盐放多了,加点糖感觉有什么变化? 感觉器官经过连续刺激一段时间后,敏感性会降低,产生适应现象。那是由于甜味可以中和咸味,让咸味变得比较柔和,就感觉不那么咸了。 ●体验嗅觉和味觉的相互影响。 1.蒙上眼睛,品尝苹果的味道。2.嗅橙子的同时吃苹果,感受苹果的味道。3.两次吃苹果时,味觉有什么不同? 味觉与嗅觉有互通性,食物的美味在很大程度上取决于嗅觉.嗅觉和味觉的是怎样相互影响的? 人的嗅觉与味觉相互联系,同时工作的,有互通性,食物的美味在很大程度上取决于嗅觉.柠檬和苹果混合的味道。苹果的味道。 ●怎样保护我们的鼻子和舌头? 查阅资料,了解不同年龄、不同饮食习惯的人在嗅觉、味觉方面的差异。 ●我了解的不同年龄、不同饮食习惯的人在嗅觉、味觉方面的差异有: 随着年龄的增长,嗅觉、味觉的灵敏度的逐渐下降。 偏好酸、甜、苦、辣、咸某种口味人,对这种味道的灵敏度会下降,口味会越来越重。 再见

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