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- 2023-02-18 发布于江苏
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教 案（首 ）
教师： 梁佳 课程： 食品化学 编号 4
授课时间 2012年9月10 日星期一 第3-4 节 学时 2学时 班级 11检测班
课 题
第1章 水
(章、节)
教
知识点：水分活度与食品稳定性的关系，降低食品水分含量的方法
学
能力点：
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