亚硝酸盐的检验实验报告.docx

泡菜中亚硝酸盐的查验 试验组长：陈佶 试验组员：郝吴双 石行健 丁逸苇 吴纪轩 吕志轩试验日期： 11 月 23 日 ~12 月 6日试验预备〔资料查阅〕： 心得领悟： 这是我们第一次进展食品剖析与查验试验课程。 试验内容是食品中亚硝酸盐含量的测定。在这此中我学会了用盐酸萘乙二胺丈量亚硝酸含量的根本操作技 术，拓展了视线， 不管将来我能否会从事生物方面的工作， 这都将是我的一笔贵重财产。 感谢教师急躁的讲解，使得我们对试验的各项要求目的都有了明确的把握。但由于水平有限，试验报告中定有疏漏错误，请教师不惜见教！ 1 / 5 一、序言 “亚硝酸盐”这一名词对我们来说其实不生疏， 这是一类无机化合物