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混沌馅的做法 韭菜鲜肉馄饨馅 材料 \o 鲜肉做法大全 鲜肉馅400克， \o 韭菜做法大全 韭菜300克，盐1/2茶匙， \o 味精做法大全 味精1/4茶匙， \o 细糖做法大全 细糖1/4茶匙， \o 香油做法大全 香油1大匙 做法1.韭菜洗净沥干、切细后备用。2.取一搅拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有调味料一起略为搅拌均匀。3.于作法2盆中再加入已作好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀即可。干贝鲜肉馄饨馅 材料 \o 猪绞肉做法大全 猪绞肉600克，葱1根，姜1小块，水3/4杯， \o 干贝做法大全 干贝70克，A.盐1茶匙， \o 味精做法大全 味精1/2茶匙， \o 细糖做法大全 细糖1茶匙，B. \o 太白粉做法大全 太白粉1大匙， \o 白胡椒粉做法大全 白胡椒粉1茶匙， \o 香油做法大全 香油1大匙 做法1.干贝用水泡发后蒸约20分钟后沥干水分，且将沥出的水留下后剥丝备用。2.葱、姜洗净后将其沥干水份，且将沥出的水留下。3.作法2的葱切段，姜切成片备用。4.将作法3的葱段与姜片和葱、姜与干贝沥出的水一起倒入果汁机，打约20秒成葱姜汁备用。5.取一搅拌盆，将绞肉放入盆中摔打搅拌至有黏性备用。6.于作法5的盆中加入调味料A，且一起以同一方向搅拌至均匀。7.取作法4的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法6的绞