中国浓缩苹果汁出口质量安全手册.docx

中国浓缩苹果汁出口质量安全手册 我国是世界第一大苹果生产国，种植面积和产量分别占全球40.6%、42.2%，均居世界首位。我国浓缩苹果汁行业关联农户近千万户，涉及到陕西、山东、山西、河南、甘肃、辽宁等十多个省市。2023/08 榨季，行业共加工苹果近 800 万吨，占当年我国苹 果总产量的 1/3，苹果收购金额 100 亿人民币，为农民创收作出了乐观奉献。从国际市场来讲，我国浓缩苹果汁贸易在国际市场占确定主导份额，其生产和出口动态为世界同行业亲热关注。本章主要介绍浓缩苹果汁的生产、贸易、进展趋势和存在的问题等内容。 第一节 我国浓缩苹果汁产业概况一、浓缩苹果汁商品定义 浓缩苹果汁是以颖、成熟、