- 1、本文档共15页,其中可免费阅读7页,需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
烘焙曲线讲解课件
主题
·讲解炉温曲线
·确保曲线高效、安全、方便、可重复性
·你的目标是什么,烘箱平衡曲线或烘焙产品曲线?
·热电偶的放置与安装
·执行
·记录和分享成果
讲解炉温曲线-优化原料,提高产量和利润
第一步 确定测试要求-我们为什么测试?
·验证烘箱功能
·优化产品烘焙质量
第二步 烘箱介绍-烘箱的要点是什么
·为满足生产需要而设计开发的设备
·确保所生产的设备能够达到烘焙所需的均衡温度
·确保最高产量、质量、优化的能源消耗
第三步 收
文档评论(0)