网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

烘焙培训课件.pdf

  1. 1、本文档共15页,其中可免费阅读7页,需付费100金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
烘焙曲线讲解课件 主题 ·讲解炉温曲线 ·确保曲线高效、安全、方便、可重复性 ·你的目标是什么,烘箱平衡曲线或烘焙产品曲线? ·热电偶的放置与安装 ·执行 ·记录和分享成果 讲解炉温曲线-优化原料,提高产量和利润 第一步 确定测试要求-我们为什么测试? ·验证烘箱功能 ·优化产品烘焙质量 第二步 烘箱介绍-烘箱的要点是什么 ·为满足生产需要而设计开发的设备 ·确保所生产的设备能够达到烘焙所需的均衡温度 ·确保最高产量、质量、优化的能源消耗 第三步 收

文档评论(0)

pzx4123 + 关注
实名认证
内容提供者

专业提供各种资料,专业出售各类文档,欢迎下载

1亿VIP精品文档

相关文档