有机化学的物理性质.pptx

1、状态(常温) 气态:n≤4的烃、新戊烷、甲醛、一氯甲 烷、一氯乙烷、一溴甲烷 液态:低级（十碳以下）醇、醛、酸、酯 油酸等 固态:苯酚，草酸，苯甲酸、硬脂酸，软脂酸等 2、密度 比水轻：所有烃类、酯、 油脂 比水重：硝基苯、溴苯、CCl4、溴乙烷及大 多数卤代烃、液态苯酚 ;3、溶解性 ①有机物中含憎水基团（-R 烃基）和亲水基团（-OH，-CHO，-COOH）憎水基团-R部分越大越难溶于水 ②能溶于水的：低碳的醇、醛、酸、钠盐， 如乙（醇、醛、酸）乙二醇、丙三醇、苯酚钠 ③难溶于水的：烃，卤代烃，酯类，硝基化合物 ④微溶于水：苯酚、苯甲酸 ⑤苯酚溶解的特殊性：常温微溶，65℃以上任意溶 ⑥相似相溶：有机物均能溶于有机溶剂 例、下列各组混合物中，都能用分液漏斗分离的是（ ） A、乙酸乙酯和水 、 酒精和水 B、 溴苯和水 、硝基苯和水 C、甘油和水 、己烷和水 D、苯和甲苯 、 乙醛和水 ;4、沸点 ①同系物比较：沸点随着分子量的增加(即C原子个数的增大）而升高 ②同类物质的同分异构体：沸点随支链增多而降低 ③衍生物的沸点高于相应的烃，如氯乙烷乙烷 ④饱和程度大的有机物沸点高于饱和程度小的有机物，如脂肪油 ⑤分子间形成氢键的有机物沸点高于不形成氢键的有机物如：乙醇乙烷 例：有下列物质：①丁烷 ②2–甲基丙烷 ③戊烷 ④2–甲基丁 烷⑤2，2–二甲基丙烷，它们的沸点的排序正确的是（　　） A、①＞②＞③＞④＞⑤　　　 Ｂ、⑤＞④＞③＞②＞① C、③＞④＞⑤＞①＞① D、②＞①＞⑤＞④＞③;有机物的颜色