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- 2023-02-21 发布于河北
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第 一 章 化 学 与 生 活
课 题 :第一节 生命的基础能源—— 糖类
知识与技能:
1 . 使学生掌握糖类的主要代表 :葡萄糖、 蔗糖、 淀 粉 、纤维素的组成
和重要 性质,以及它们之间的相互转变和跟煌的衍生 的 关系.
2 . 了 解合理摄入营养 质的 重要 性, 认识营养均 衡与 人体健康的 关系。
3 .使学生掌握 葡萄糖 蔗糖 淀 粉的 鉴 别方法
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