一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置.pdfVIP

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2023-02-15 发布于四川
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一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置.pdf

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本实用新型是一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置。涉及制冷制热循环技术领域以及海产品加工技术领域。本实用新型由双级压缩机、气体冷却器、蒸发器、喷射器、中间冷却器、气液分离器、节流阀A、节流阀B、电加热器和煮锅组成。利用双级压缩机出口处的高温CO2流体为热源加热海水煮熟海产品，再利用蒸发器侧CO2流体蒸发吸热对海产品进行低温速冻。本实用新型可应用于北极虾和帝王蟹此类需要煮熟冷冻的海产品的海上冷冻加工，从而保持北极虾和帝王蟹的风味和口感，减少营养流失，有效延长冷冻的保鲜期。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 212566365 U (45)授权公告日 2021.02.19 (21)申请号 202021927872.X A23B 4/06 (2006.01)