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《前厅与客房管理》单元测试题
第一章 前厅部概述
一、填空题
1．前厅部是酒店的( )，是联系酒店和宾客的桥梁和纽带，是酒店经营管理
的橱窗。
2.( )既是接待部门，又是销售部门。
3. ( )是前厅部的首要任务。
4．我国星级酒店评定标准规定，一般酒店的大堂面积不少于( )平方米，高
档豪华酒店的大堂面积不少于 ( )平方米。
5.前厅部主要服务机构通常设在客人来往最为频繁的( )。
6. ( )是布置前厅环境的主体要素，
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