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一、单项选择题(每题只有一个正确的答案,多选或不选均不得分。每题1分,共60分)
1. 黄酮类化合物呈色的原因是
A. 交叉共轭体系 B. 含有酚羟基 C. 含有羰基 D. 含有氧原子
2. 槲皮素的下列哪个反应呈阴性?
A. 三氯化铝反应 B. 盐酸镁粉反应 C. 四氢硼钠反应 D. 铅盐反应
3. 下列哪种方法常用于分离黄酮类化合物?
A. 氧化铝柱色谱 B. 硅胶柱色谱
C. 纤维素柱色谱 D. 活性炭柱色谱
4. 锆-柠檬酸反应适
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