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- 2023-02-23 发布于江苏
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食堂食品教师试吃制度
巴结镇民族小学食堂食品教师试吃陪吃制度
(2011年春季)
根据上级要求,和学校教师对食堂食品安全负责的原则,让学生在食堂饮食上有一个安全的保障,学校决定建立教师、食堂工作人员试吃制度如下:
1、食堂从业人员做饭时,一定要做到饭菜卫生,一律不准使用霉烂变质的粮食加工,杜绝因食物引起的事故发生。
2、食堂从业人员加工完成后,要经学校对食品进行检查,并由教师、从业人员试吃,30分钟后,试吃的人员未出现异常
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