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2)冻害的表现
(1)芽 花芽是抗寒能力较弱的器官,花芽冻害多发生在初春时期,顶花芽抗寒力较弱。花芽受冻后,内部变褐,初期芽鳞松散,后期芽不萌发,干缩枯死。?
(2)枝条 枝条的冻害与其成熟度有关,成熟的枝条在休眠期以形成层最抗寒,皮层次之,而木质部、髓部最不抗寒。所以冻害发生后,髓部、木质部先变色,严重时韧皮部才受伤,如果形成层变色则表明枝条失去了恢复能力。在生长期则相反,形成层抗寒力最差。幼树在秋季水多时贪青徒长,枝条不充实,易受冻害。特别是成熟不足的先端枝条对严寒敏感,常先发生冻害,轻者髓部变色,重者枝条脱水干缩甚至冻死。?
多年生枝条发生冻害,常表现为树皮局部冻伤,受冻部分最初稍变色下陷,不易发现。如用刀切开,会发现皮部变褐,以后逐渐干枯死亡,皮部裂开变褐脱落,但如果形成层未受冻则还可以恢复。?
;(3)枝杈和基角 枝杈或主枝基角部分进入休眠期较晚,输导组织发育不好,易受冻害。?
枝杈冻害的表现是皮层或形成层变褐,而后干枯凹陷,有的树皮成块冻坏,有的顺着主干垂直冻裂形成劈枝。主枝与树干的夹角越小则冻害越严重。?
(4)主干 受冻后形成纵裂,一般称为“冻裂”,树皮成块状脱离木质部,或沿裂缝向外侧卷折。?
(5)根颈和根系 在一年中根颈停止生长最迟,进入休眠最晚,而开始活动和解除休眠又最早,因此在温度骤然下降的情况下,根颈未经过很好的抗寒锻炼,且近地表处温度变化剧烈,容易引起根颈的冻害。根颈受冻后,树皮先变色后干枯,对植株危害大。?
根系无休眠期,所以根系较地下部分耐寒力差。须根活力在越冬期间明显降低,耐寒力较生长季稍强。根系受冻后,皮层与木质部分离。一般粗根系较细根系耐寒力强,近地面的粗根由于地温低而易受冻,新栽的树或幼树因根系小而旺,易受冻害,而大树则相对抗寒。? ;3)影响冻害的因素
(1)内部因素?
①抗冻性与树种、品种有关 不同的树种或不同的品种,其抗冻能力不同,如原产长江流域的梅品种比广东的黄梅抗冻。?
②抗冻性与枝条内部的糖类含量有关 研究梅花枝条内糖???的变化动态与抗寒越冬能力的关系表明,在生长季节,植株体内的糖多以淀粉形式存在。生长季末淀粉积累达到高峰,到11月上旬末,淀粉开始分解成为较简单的寡糖类化合物。杏及山桃枝条中的淀粉在1月末已经分解完毕,而这时梅花枝条仍然残留淀粉。就抗寒性的表现而言,梅不及杏、山桃。可见树体内寡糖类含量越高抗寒力越强。
③与枝条的成熟度有关 枝条越成熟抗寒性越强,木质化程度高,含水量少,细胞液浓度增加,积累淀粉多,则抗寒力强。?
④与枝条的休眠有关 冻害的轻重和树木的休眠及抗寒锻炼有关,一般处于休眠状态的植株抗寒力强,植株休眠越深,抗寒力越强。? ;(2)外部因素?
①地势、坡向 地势与坡向不同,小气候不同,如山南侧的植株比山北侧的植株易受害,因山南侧的温差较大。土层厚的树木较土层浅的树木抗冻害,因为土层深厚,根系发达,吸收的养分和水分多,植株健壮。?
②水体 水体对冻害也有一定的影响,靠水体近的树木不易受冻害,因为水的比热大,白天吸收的热量会在晚上释放出来,使周围空气温度下降慢。?
③栽培管理水平 栽培管理水平与冻害的关系密切,同一品种的实生苗比嫁接苗耐寒,因为实生苗根系发达,根深而抗寒力强;不同砧木品种的耐寒性差异也大;同一品种结果多者比少者易受冻害,因为结果消耗大量的养分;施肥不足的抗寒力差,因为施肥不足,植株不充实,物质积累少,抗寒力降低;树木遭受病虫为害时,也容易发生 ;4)冻害的预防
(1)宏观预防?
①贯彻适地适树的原则 因地制宜的种植抗寒力强的树种、品种和砧木,选小气候条件较好的地方种植抗寒力低的边缘树种,可以大大减少越冬防寒措施,同时注意栽植防护林和设置风障,改善小气候条件,预防和减轻冻害。?
②加强栽培管理,提高抗寒性 加强栽培管理(尤其重视后期管理)有助于树体内营养物质的储存。春季加强肥水供应,合理运用排灌和施肥技术,可以促进新梢生长和叶片增大,提高光合效率,增加营养物质积累,保证树体健壮。秋季控制灌水,及时排涝,适量施用磷钾肥,勤锄深耕,可促使枝条及早结束生长,有利于组织充实,延长营养物质的积累时间,从而能更好地进行抗寒锻炼。?
此外,夏季适时摘心,促进枝条成熟,冬季修剪减少蒸腾面积,人工落叶等均对预防冻害有良好效果。同时在整个生长期必须加强对病虫的防治。? ;;(2)微观预防?
①熏烟法:半夜2时左右在上风方点燃草堆或化学药剂,利用烟雾防霜,一般能使近地面层空气温度提高1~2℃。这种方法简便经济,效果较好;但要具备一定的天气条件,且成本较高,污染大气,不适应于普遍推广,只适用于短时霜冻的防止和在名贵林木及其苗圃上使用。?
②灌水法:土壤灌水后可使田块温度提高2~3℃
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