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固态调味料
1 范围
本标准规定了固态调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验
规则、标志、运输与贮存。
本标准适用于以食用盐,海鲜粉调味料、味精等其中一种或一种以上为原料,添加(或不添加)
鸡精(粉)、复合调味料、香辛料、食用玉米淀粉、食用香精等中的一种或一种以上为辅料,添加
(或不添加)食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠,经原料验收、前处理、配料、调配、包装等主要工
艺加工制成的固态调味料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是
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