《淀粉的踪迹》的教案.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 《淀粉的踪迹》的教案 《淀粉的踪迹》的教案1 ●教材分析  本课活动有两个：“查找淀粉踪迹”与“淀粉消逝了”。其活动的大致设计，一是观看比较淀粉和滑石粉，让同学自己设计区分的方法〔外观、手捻、触摸、用碘酒〕，二是比较不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒的反应，〔淀粉数量逐步削减〕让生猜想削减到肯定程度时会怎样？从试验中让生发觉：这些方法不仅可检验物质里是否有淀粉，还能据蓝色的深浅推断淀粉含量的多少，而后是一个“米粉老鼠”的嬉戏，起到激趣作用。再次是用碘酒鉴别食物里是否含有淀粉、〔先猜后做为好〕“淀粉消逝了”是本单元最终一个内容，详细的试