2023年茶饮料行业现状与投资分析报告.pptx

汇报人：林孟哲日期：2022-12-222023-2025年茶饮料行业现状与投资分析报告 2目 录行业环境分析02行业格局及趋势04行业发展概述01行业现状分析03 3行业发展概述行业定义行业发展历程行业产业链01Part One 行业定义茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。茶饮料按产品风味分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液、碳酸茶饮料、其他调味茶饮料六类。4 行业发展历程1993年旭日升系列茶饮横空出世，拉开了我国茶饮料行业的序幕1998年统一和饮茶正式进入中国市场,催动我国茶饮产业进入成长期1999年康师傅、统一迎头赶上,与旭日升形成三足鼎立的格局2015年以后中国茶饮料市场渐渐分化。多数供应商将资金投入创新．推出许多新的产品，例如新口味、开创健康、解腻、益气等概念和功能，主流茶饮开始向着年轻消费拓展5 行业产业链上游茶饮料行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，茶饮料行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链上游概述6 行业产业链中游茶饮料行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于茶饮料企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链中游概述7 行业产业链下游茶饮料行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 产业链下游概述8 Part 02行业环境分析行业政治环境行业经济环境行业社会环境行业驱动因素9 行业政治环境1国务院农村农业部、国家市场监督管理局等商务部《鼓励外商投资产业目录(202o年版)》促进果菜茶多样化发展。统筹茶文化、茶产业、茶科技，提升茶业发展质量支持加工企业新建或改造荼叶精深加工生产线，提高加工品质和生产效率。引导加工企亚开发抹茶、茶菜肴、新式茶饮、含茶食品、调味荼、保健品、化妆品等精深加工产品,满足多样化消费需求。研发推广夏秋茶高效加工技术，提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分，推进茶产品深度开发。拓展茶产品功能用途中提及全国鼓励外商投资产业包括其中包括果蔬饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料的开发、生《关于促进茶产业健康发展的指导意见》《“十四五推进农业农村现代化规划》10 行业经济环境从2017-2022年以来，我国国内生产总值呈现上涨的趋势，同比增速处于持续正增长的态势，其中2021年国内生产总值为1143670亿元，同比2020年增长了184%。2022年1-9月我国国内生产总值为870269亿元，同比增长了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下，我国经济开始逐渐复苏，之前受疫情影响而停滞的各个行业，也开始恢复运行，常态化增长趋势基本形成，未来中国茶饮料行业的发展必然有很大的上升空间。11 社会环境1社会环境2行业社会环境 1981年日本就已经开发了罐装乌龙茶，从此彻底改变了日本消费者的生活方式，直到今天日本茶饮料的消费量依然超过碳酸类饮料。而中国的第一款茶饮料1993年才出现，而中国与日本茶饮料产品最大的区别就在于是否添加糖分。由于日本茶饮料主打有利于健康，因此严格控制糖分含量；而中国与之相反，原因是消费者几乎没人爱喝只有茶味的茶饮料。作为世界上最早的茶叶消费国，中国人对于茶的狂热远不及日本人与英国人，但是茶文化早已渗透到社会各阶层。尽管路边可能到处都是酒吧与星巴克，但茶却是中国人随时随地享用和高度平民化的消费品，也只有茶才是一种“可以在自己家泡”的饮料。而在茶饮料方面中国起步较晚，由于食品工业化水平不足，我国的茶饮料发展远远落后于同是茶文化的日本。12 行业社会环境经过20多年的发展，我国茶饮料已经成为仅次于水、碳酸饮料的第三大饮品。而碳酸饮料的巨头可口可乐也于2019年7月将日本的绫鹰绿茶引入国内市场，企图打开国内茶饮市场，可见目前茶饮市场潜力巨大。而我国茶饮料市场主要经历了3个发展阶段，2004年至2010年是激烈竞争阶段，这一阶段巨头纷纷入场抢占领先地位，新产品层出不穷，而此时的茶饮料主要以调味茶为主。2010年至2015年为调整阶段，无糖茶、果茶等新产品逐渐