2023年生态养殖行业市场调研分析报告.pptx

2023年生态养殖行业市场调研分析报告汇报人：杨怡均汇报时间：2022-12-22CONTENT01/02/市场背景目录Contents03/04/行业现状分析市场环境分析05/行业发展格局趋势1市场背景行业定义什么是生态养殖？生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程方法，按照养殖地的特点规划、设计、组织、调整和管理禽畜、禽类、水产等养殖品种的养殖生产形式。通过生态养殖的方法，能够保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，促进禽畜养殖业协调、可持续发展。广义的生态养殖指在养殖过程中不对养殖品使用激素等促生长产品，不使用或使用微量的疫苗及药物，普通农户的散养也称为生态养殖。狭义的生态养殖指生态养殖企业及农户参照一系列生态养殖标准，用规范流程进行养殖的行为，本报告讨论的市场范围为狭义的生态养殖。根据不同养殖品种的饲养特性和养殖条件差异，生态养殖通常以养殖的品种品类为依据分类，主要分为禽畜类生态养殖、水产生态养殖。对于不同品类的养殖产品，生态养殖企业的养殖方法可总结为“鸡进林、鸭上架、猪出屋、牛入寓”，即散养鸡类、用鸭舍而非散养的方式饲养鸭类、保证生猪在室外环境的活动时间、将牛隔离入栏饲养。发展历程传统养殖阶段（1990-2000年）传统养殖阶段的生态养殖主体多为禽畜养殖散户，通过人畜的粪便向农作物供给养料以改良土壤、提高肥力、改善土壤通透性，再由种植的农作物喂养禽畜。传统养殖阶段的生态养殖本质上是原始的、经济效率较低的养殖方法，仅适合散养和小规模养殖户,难以达到规模化程度。集约化发展阶段（2000-2009年）2000年后，中国居民肉食消费大量增加，养殖业整体向集约化方向发展。生态养殖业的集约化体现在政府通过行政力量，大力推广沼气等回收设施，主要的方法是将粪便等污染物进行无害化处理后再生利用，如利用沼气池回收沼气做燃料、沼液做饲料、沼渣喂养蚯蚓等禽类饲料，代替传统模式下粪便的作用。这一阶段，大型养殖企业的主要目标是扩大产能，对发展生态农业的积极性不高。