2022年辽宁省铁岭市普通高校高职单招职业技能二模测试卷(含答案).docxVIP

2022年辽宁省铁岭市普通高校高职单招职业技能二模测试卷(含答案) 学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________  一、单选题(20题) 1.我国社会主义民族关系的基本特征是：平等、团结、互助、()。 A.繁荣 B.合作 C.和谐 D.友爱 2.下列说法正确的是（）。 A.制作饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后变成了氨基酸3.吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下，这一做法的作用不包括（）A.抑制菠萝