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存放白菜的方法 若要存放白菜，一定要注意它的保存方法，下面就介绍如何正确地存放白菜。 首先，要确保白菜新鲜未生霉。存放前，最好先洗净，切去根株，将茎叶隔开，这样单叶可以吸收水分，延长白菜的新鲜度和保质期。 其次，白菜要存放在室温干燥的环境中，如衣鞋帽的去潮柜中，否则太多的湿气会造成白菜发蟹。如果温度过低，会使白菜失去新鲜感。 另外，可以悬浮存放白菜，最好把茎置于网兜中，头朝上，这样可以减少水分添加，而且容易把白菜摘用。 而且，定期检查存放白菜的情况，以免白菜发霉生虫，有异味，还要及时清洗存放容器，以免残留的腐败物体污染白菜。 最后，存放的白菜尽量先洗净再放入袋中放进冰箱冷藏，冷藏保质期可长至14天，当然要及时观察是否有变质。 总而言之，要想保存新鲜白菜，一定要采取正确的方法，以保证白菜新鲜可口，美味可口，才能把白菜口感尽情品尝，享受其美味。