茶多酚复合剂不同复合技术在食品保鲜中的应用-来源：现代食品（第2020015期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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2023-02-28 发布于四川
郑州中粮科研设计院有限公司
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茶多酚复合剂不同复合技术在食品保鲜中的应用-来源：现代食品（第2020015期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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Industry Review 行业综述 doi:10.16736/41-1434/ts.2020.15.023 茶多酚复合剂不同复合技术在食品保鲜中的应用 Application of Different Composite Technologies of Tea polyphenols Compound in Food Preservation ◎ 徐