黑蒜的活性成分和生理功能研究进展-来源：现代食品（第2021002期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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2023-02-28 发布于四川
郑州中粮科研设计院有限公司
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黑蒜的活性成分和生理功能研究进展-来源：现代食品（第2021002期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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行业综述 Industry Review doi:10.16736/41-1434/ts.2021.02.009 黑蒜的活性成分和生理功能研究进展 Research Progress on Active Ingredients and Physiological Functions of Black Garlic ◎ 王　燕，何贵山，王赛元（甘肃天然源生物科技有限公司，甘肃　兰州　730300）